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McDonald ferme tous ses restaurants en Bolivie


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Jeudi 9 Mai 2013

McDonald ferme tous ses restaurants en Bolivie
La Bolivie est devenue la première nation à se libérer de la malbouffe de McDonald, qui a lutté pendant plus d’une décennie pour conserver son icône «rouge». Et cette victoire de la Bolivie a encore fait la une des journaux.

Après 14 ans de malbouffe dans le pays et en dépit des nombreuses campagnes de promotion, McDonald a été contraint de fermer en 2002, ses 8 restaurants boliviens dans les principales villes de La Paz, Cochabamba et Santa Cruz de la Sierra.

McDonald a servi ses derniers hamburgers en Bolivie un samedi à minuit, après avoir annoncé un plan de restructuration global dans lequel il allait fermer ses portes dans sept autres pays à faibles marges bénéficiaires. Une victoire pour la santé des peuples du sud.

L’échec de McDonald en Bolivie a eu un impact profond qui a donné lieu à un documentaire intitulé “en Bolivie Por que quebro McDonald» ou «Pourquoi la Bolivie n’a pas empêché McDonald de faire faillite». Ce documentaire tente d’expliquer pourquoi les Boliviens n’ont jamais délaissés leurs empanadas traditionnels pour un Big Mac plein d’OGM.

Le documentaire comprend des entrevues avec des cuisiniers, des sociologues, des nutritionnistes et des éducateurs qui semblent tous d’accord sur un point ; les Boliviens ne sont pas contre les hamburgers en soi, sauf qu’ils sont juste contre les «fast-food» « La malbouffe » qui est un concept largement non acceptée dans la communauté bolivienne.

Cette histoire a également attiré l’attention du monde entier vers la restauration rapide en Amérique latine. Le blogue de El Polvorin a déclaré: « Le Fast-food représente le contraire de ce que les Boliviens considèrent comme étant un vrai repas. Pour être un bon repas, la nourriture doit avoir être préparé avec amour, dévouement avec certaines normes d’hygiène, sans OGM et de temps de cuisson approprié ».


Article original en anglais :

http://www.hispanicallyspeakingnews.com/latino-daily-news/details/mcdonalds-closes-all-their-restaurants-in-bolivia/12787/

Traduction : Armand Pouliot

http://www.mondialisation.ca/fini-la-malbouffe-pour-les-boliviens-mcdonald-ferme-tous-ses-restaurants-en-bolivie/5334316 http://www.mondialisation.ca/fini-la-malbouffe-pour-les-boliviens-mcdonald-ferme-tous-ses-restaurants-en-bolivie/5334316



Jeudi 9 Mai 2013


Commentaires

1.Posté par gjingis le 09/05/2013 03:48 | Alerter
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les apprentis sorciers industriels de la pharmacie ne dorment pas .
Bravo pour la Bolivie .

2.Posté par Brujitafr le 09/05/2013 08:50 | Alerter
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3.Posté par gjingis le 09/05/2013 12:49 | Alerter
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4.Posté par jm le 10/05/2013 03:50 | Alerter
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J'aime bien le côté romantique de cet article du "pourquoi" McDo n'a pas fonctionné en Bolivie, mais c'est principalement une question d'argent. Quand tu peux acheter un burger dans la rue à 5 Bolivianos, tu laisses faire le burger McDo à 40 Bolivianos. Surtout que peu de Boliviens ont le 40 Bs pour un repas...

5.Posté par Serge le 10/05/2013 15:40 | Alerter
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