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HALAL ou plutôt ... BUSINESS HALAL


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La viande Halal ...l'est-elle vraiment ??? Je n'en suis pas si sûr. Si cette viande était au moins traitée dans de bonnes conditions d'hygiène, ce serait déjà ça ...

Si les musulmans souhaitent consommer de la viande Halal, autant qu'elle soit conforme aux prescriptions religieuses et surtout d'hygiène.
Suite à l'affaire Quick, j'ai eu comme un doute, et fais quelques recherches.

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jeanmichel.vigon@gmail.com
Vendredi 19 Février 2010

HALAL ou plutôt ... BUSINESS  HALAL

Exploitation de la crédulité ???

Exploitation de la crédulité ?
 
 A moins que ceux qui mangent de la viande Halal ne veulent rien savoir, mais juste se persuader qu'ils mangent selon les préceptes de l'Islam, l'arnaque ne fera que s'accentuer.
 
 Il m'est arrivé d'en manger et à l'avenir j'éviterai vu ce que j'ai lu et vu... J'en dirai encore plus pour la viande Casher, j'avais vu un document à vous dégoûter à tout jamais de manger de la viande.
 Mais là, on parle de la viande Halal.  
 
 Ravi d'avoir trouvé un article du Quotidien "Soir d’Algérie" pour appuyer mes dires, vu que les pays arabes sont aussi plus ou moins concernés.
 
 Pour les musulmans religieux, c'est un dilemme, mais il vaut mieux savoir ce que l'on mange, plutôt que de manger des saloperies par ignorance.
 
 Un truc m'a interpellé, c'est que pas mal de boucheries soi disant Halal s'enrichissent un peu trop vite par rapport à une boucherie non religieuse ...
pourquoi ??? achètent-ils de la viande de dernière catégorie donc moins chère ... pour la vendre plus chere que de la viande de 1ère qualité, car certifiée faussement Halal ???
 
 Essayez de demander à votre boucher la traçabilité de sa viande ( ou son origine ), vous verrez que beaucoup ne saurons pas ou ne voudront pas vous répondre sincèrement en noyant le poisson , ou enfin vous mentiront.
 
 Je n'accuse aucune boucherie en particulier, ni un abattoir ... mais le système en entier. Il y a une très grosse masse d'argent en jeu. J'ai aussi lu et qu'il est très facile d'acheter un cachet de certification Halal, (de
mémoire) je crois que c'était environ 200 ou 300 €.
 
 Je souhaite sincèrement me tromper, mais j'ai une chose à dire de perso :
Il vaut mieux manger une viande saine, propre, de bonne qualité, dont on connaît la trace ... sans certificat religieux, plutôt qu'une viande dont on nous assure de son authenticité Halal mais dont on n'est pas sûr. Enfin, Halal à mon sens, cela veut dire respect des règles d’hygiène et de traçabilité.  
 
 Il doit certes exister peut être de vraies boucheries Halal ... elles n'ont qu'à le faire savoir, les autres ne manqueront pas soit de disparaître, soit de respecter toutes les règles, à condition bien évidemment que les musulmans concernés soient plus vigilants et moins crédules.  
 _____________________________________
 
 Ci-après quelques articles et sources :  
 
 
 Dossier de presse sur la viande halal
 Source : Quotidien Soir d’Algérie
 
 Extraits :
 Comment réagiraient les musulmans d’Europe quand ils sauront que ce qu’ils consomment en  guise de viandes dites “halal” est une pure tromperie, une vaste escroquerie dont sont aussi  victimes les populations d’autres pays arabes et/ou musulmans ?
 
 Bovins ou ovins, tous abattus autrement que par l’abattage rituel musulman.
Pourtant c’est là
 que se ravitaillent en gros “80% des boucheries musulmanes de la région parisienne”.
 Visiblement, les grossistes ne font pas dans la tromperie puisque aucune carcasse n’est  estampillée halal. Mais comme par miracle, cette viande devient halal dès qu’elle sort de  l’entrepôt... A les voir prier, s’agenouiller devant le Sublime Créateur, on leur donnerait la  prunelle des yeux. Mais quelques instants après, des comportements sataniques.
 
 http://www.cfcm.tv/pdf/dossierhalal.pdf
 _______________________
 
 Un reportage démontrant que KFC ne serait pas halal censuré par M6, selon Libération
 
 http://www.al-kanz.org/2009/10/23/reportage-kfc-m6/
 ______________________
 
 La viande halal : exploitation crapuleuse d’une crédulité moyenâgeuse
 
 vendredi 12 février 2010, par Djamila Gérard
 
 
 Extraits :
 
 Un autre indice de l’arnaque halal est dans le nombre d’affaires de viande avariées qui concerne ce secteur. Ces faits divers démentent totalement la réputation de pureté de la viande halal et de la probité de ceux qui organisent sa commercialisation. Puisque des gogos arrivent à gober le fait qu’une simple étiquette les préservent des flammes de l’enfer, pourquoi ne pas en profiter pour leur refiler de la daube dûment estampillée ?
 
 Un troisième indice est dans le fait qu’il n’y a strictement aucune garantie qu’une viande halal le soit vraiment. Une enquête récente, à propos d’un fast-food qui prétend que ses poulets sont halal, a démontré que ceux-ci étaient abattus mécaniquement sans aucune présence de sacrificateurs. Lesquels sacrificateurs, lorsqu’ils sont embauchés par tel ou tel grossiste, doivent bien plus leur poste au chèque qu’ils joignent à leur CV qu’à une quelconque compétence islamique.
 
 Donc le scandale de la viande halal, ce n’est pas tant le financement de mosquées que l’exploitation mercantile, crapuleuse et sans limite d’un fétichisme naïf et arriéré. C’est cette superstition d’un autre âge qu’il faudrait dénoncer et éradiquer avant tout. Le reste suivra.
 
 http://www.ripostelaique.com/La-viande-halal-exploitation.html
 _____________________
 
 Une publicité circule sur les chaines françaises concernant des Produits "Musulman" dénommés Zakia Halal.
 
 Ces produits sont garantie par la mosquée de Paris et certifiés par la société SFCVH.
 
 Lire cette article :
 
 Viande hallal, l´arnaque totale ?
 
 http://aslama.com/forums/showthread.php?t=26779
 
 Par Hijack



Vendredi 19 Février 2010


Commentaires

1.Posté par dror le 19/02/2010 13:13

tu dors chez le Chretiens, mais tu ne mange pas chez lui....
tu ne dors pas chez le Juif, mais tu peu manger chez lui...

alors franchement certificat ou pas..... faut arreter l'hypocrisie..
un" vrai" musulman doit le savoir..

2.Posté par Hijack le 19/02/2010 14:54

Hum !!! Certificat ou pas ??? L'hypocrisie (si je (t'ai bien compris) c'est de faire semblant de croire que c'est Halal.

Là, je ne parle même pas du cas où un musulman mange chez un non musulman, je parle de la viande qu'achète le musulman.




3.Posté par TS le 19/02/2010 15:39

Twitter
Pour avoir fait quelques recherches perso, je commence à penser que la vraie viande halal n'existe pas en france.
Un animal qui n'a pas souffert pdt sa vie, tuer selon le rite musulman (sans souffrir, à l'abri de l'abatage des autres animaux, vers la mecque , au nom de Dieu), pour le moment aucune grande marque n'a pu me le prouver.
AVS par exemple qui certifie bcp de produits interdit la visite de ses abatoirs de masse.
Bref à part dans les fermes individuelles, je crains bien qu'il n'y ait pas bcp de viande halal en france.
Pour le moment, je m'abstiens au maximum ( ca ne me fera pas de mal) de manger de la viande, en attendant de trouver une solution.

4.Posté par Modération le 19/02/2010 15:51

Les musulmans devraient déjà commencer par suivre les recommandation du Prophète de l'Islam qui déconseillait de manger de la viande plus d'une fois par semaine.

En plus de ne pas avoir la garantie licite de la viande que les musulmans consomment, ils se conduisent de la façon opposée de ce que leur dicte leur religion.

En plus des effet néfastes à long terme sur le corps humain, l'excès de viande rouge influence aussi notre psychologie, ainsi certains de nos sentiment comme l'empathie et la pitié ont tendance à diminuer. SI vous voulez durcir/noircir votre cœur, devenir cynique, etc. continuez à manger de la viande tous les jours

A lire les ouvrages traitant de l'hygiène de vie du musulman préconisée par le Prophète de l'Islam.

Cordialement

5.Posté par Hijack le 19/02/2010 16:29

@ Modération?

Je te cite :

Les musulmans devraient déjà commencer par suivre les recommandation du Prophète de l'Islam qui déconseillait de manger de la viande plus d'une fois par semaine.


Tu en es sûr ??? Si c'est vraiment le cas, bcp devront changer leur façon de consommer. Mais de toute façon, tu dis bien recommandation ... donc pas une interdiction.
Sinon, si on ne mange pas de viande tous les jours, il faut bien la remplacer soit par du poisson, soit par du fromage ou similaire pour avoir les protéines nécessaires.

6.Posté par chamyl le 20/02/2010 11:02

Le » soird’algerie » est loin d’être une source crédible..

Djamila Gérard je ne sais pas d’où elle sort !!??
La viande Hallal n’est pas « …une crédulité moyenâgeuse »..
L’abattage selon le rite musulman et une recommandation prescrite dans le coran..soutenu par des hadith du prophète(SAAWS)..

« Puisque des gogos arrivent à gober le fait qu’une simple étiquette les préservent des flammes de l’enfer, pourquoi ne pas en profiter pour leur refiler de la daube dûment estampillée ? »..
Désolé miss..je ne suis pas un gogo et les musulmans avertis ne mange pas de la merde…

Sachez qu’il existe une association sur la région ile de France.. qui contrôle la viande HALLAl depuis des années c la première du genre..c « AVS » à votre service.. les militants de l’association font très bien leurs travail.. moi, mon entourage (français non musulmans inclus) n’achètent leurs viandes que chez les boucheries avec certification AVS.. j’ai remarqué à plusieurs reprises le passage des contrôleurs de l’association dans des resto.. croyez moi c pas de la rigolade..
Vous pouvez visitez leur site a l’occasion..
Et je rejoins les commentaires sur les méfaits de la viande rouge..et la diversification des source de protéine..
Et je demande au journalistes d’Alter-info d’enquêter sur les abattoirs et la communauté musulmane..

7.Posté par Hijack le 20/02/2010 11:26

Désolé chamyl, mais d'après ce que tu me dis, il semble bien que tu sois un peu crédule ...
Je ne mets pas en doute le fait même du "halal" ... mais que les boucheries se servent de la crédulité des clients musulmans.

Quand tu dis : "Désolé miss..je ne suis pas un gogo et les musulmans avertis ne mange pas de la merde… "

Je ne suis pas miss (???), mais je serai ravi que tous les musulmans ne consomment pas de la merde.

Par contre, je suis tout à fait d'accord avec toi quand tu demandes :
"Et je demande aux journalistes d’Alter-info d’enquêter sur les abattoirs et la communauté musulmane.. " j'ajouterai ... surtout les boucheries, y compris les vendeurs de viande soi disant "halal" dans les marchés et autres petits commerces, les charcuteries halal également !

8.Posté par chamyl le 20/02/2010 20:22

@ Hijak

pour la miss j'ai cité jamila...!!
ceux qui veulent vraiment manger HALLA savent bien que 80% qui affichent l'être sur les boulevard ne le son pas....surtout a barbèse...
la viande a 15 euros les 3 kg vient directement du marché de gros Ringis...
pour moi la dernière fois que j'ai acheté de la viande (+ 1mois) j'ai payé le kilo de cote de mouton a 11,70 j'ai la qualité.. la traçabilité..et la certification HALLAL AVS sur la carcasse..
je suis issue d'une famille pastoralle.. la viande fait partie de notre savoir faire en bas age...
salam

9.Posté par Hijack le 20/02/2010 23:04

@ chamyl,

Dans ce cas on est bien d'accord.

Sauf qu'un jour, il y a quelques années, j'avais vu un reportage (ou peut être vidéo sur le net), des enquêteurs prouvaient au recteur de la mosquée de Paris, -ce connard de Boubakeur- sa conclusion, il dit qu'il reconnaissait que la viande halal n'était pas halal à 95 % en IDF... (de mémoire, mais c'est à peu près ça).

10.Posté par polo2paris le 22/02/2010 18:24

Attention car meme certaine organisation reconnu ''La mosquee de Lyon'' qui delivre la certificationde halal n'est pas sans reproche. Exemple la charte de l'ARGML telecharchable sur:

http://www.mosquee-lyon.org/?cat=Certification
rubrique: Conditions que doivent satisfaire les abattoirs pour la production de viande hallal.

3/ CONTRÔLE DANS L'ABATTOIR DE VOLAILLE

3.1 CONTRÔLE À LA TUERIE

- L'ARGML et le contrôleur doivent être informés suffisamment à l'avance du planning de l'abattage rituel.
- Le contrôleur, avant la pratique de l'abattage rituel, est autorisé à vérifier la carte du sacrificateur.
- Il doit vérifier l'état d'hygiène du matériel et l'état d'aiguisement du couteau du sacrifice avant l'abattage.
- Si l'ARGML a délivré une dérogation spéciale de l'étourdissement par électrocution, le contrôleur peut réclamer cette dérogation et doit vérifier l'exactitude du voltage utilisé sur le tableau de commande.
Après passage de la volaille dans les bacs d'eau électrifiée, le contrôleur doit être vigilant et doit vérifier l'état de réveil de chaque volaille. Il doit retirer de la chaîne toute volaille qui a les yeux fermés. Puisque l'électronarcose entraîne une surveillance énorme, l'éviter est la meilleure solution.

Donc attention
cordialement

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Rosa Llorens | 14/05/2012 | 1812 vues
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